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岩見沢駅前のバラ

 

先日、家族を送るため久しぶりに駅まで。駅に向かう歩道沿いには、見事なボリュームに育った赤いバラが駅利用者を楽しませています。よくありがちなハイブリッド(HT)などではなく、こうした種類(Fl)の選定は工藤先生のなせる技なのでしょうね。それと背景のレンガブロックの色となじんでいます。

 

 ところで、もし背景が白ければ、赤いバラは目立ち過ぎて浮いた感じになると思います。赤を適度に強調する技にも感動です。

 

(こちらはレンガの色を画像処理しています)

 

 大雨で花の盛りがやや過ぎた13日でしたが、最も気に入ったアングルから眺めてみました。JRを利用する皆さん、バラの「かおり」と一緒によい旅を!

 

 

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ギンバイカ(ミルト)の花

 色彩館内では外の長雨をよそに、銀梅花(ギンバイカ、Mirto)がほぼ満開になりました。透き通るようなたくさんのおしべは長く、白い花弁が特徴です。英名でmyrtle(マートル)、属名(Myrtus)の読みをミルタスではなく、原産地のひとつであるイタリアに従ってMirto(ミルト)とします。

 

 

 

 

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ハスカップジャムを作る

 7月になると北国に適したハスカップの実が黒く熟します。少量ですが毎年恒例のジャム作り。私はグラニュー糖の他にレモンを少々入れて酸味を増強し、煮詰めすぎないようにしています。

 

 

 灰汁を取り除きながら適度に煮詰めます。

 

 

 煮沸し冷ました空き瓶に小分けして完成。1週間ほど寝かせ、ジャムなどに利用。

 

 

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